Företagsevent (16 juni)
| Uppskattat värde på bokningen | 7 950 SEK |
|---|---|
| Typ av bokning | Foretag |
| Bokningsdatum | 2023-06-16 |
| Kunden vill ha | Hamburgare, Fish-n’-Chips, Sloppy-Joe, Tacos |
| Tillval | |
| Cirka antal portioner | 45 |
| Svara senast | 07/04/2023 |
| Meddelande | Stenungsund |
Nennas food truck (som som vann streetfood SM 2022, där över 160 truckar deltog) drivs av Nenna & Ebba & vi serverar ekologiska surdegslangos.
Degen fått fermenters i minst 24 timmar för att få den rätta smaken & konsistensen. Sen friterar vi dom på beställning så dom är alldeles varma & toppar dom rikligt med råvaror av hög kvallitet. Ekologiskt så långt det går.
Meny
Langos med rostad vitlökskräm, ost samt olika topping:
Vinnarlagosarna var:
🏆Chevre & betor
Flädermarrinerade rödbetor, chevre, lite ost, rostad vitlökskräm, valnötter & honung 149:-
🏆Västerbotten med räkor
Västerbottenost, räkor, ost, roatad vitlökskräm, rödlök, körsbärstomater & basilika 179:-
💜Nennas lyx
rikligt med handskalade räkor, kallrökt lax, rom, rödlök, dill & citron 179:-
💜Hadskalade räkor, tångrom, rödlök 145:-
💜Tacobönor, tacosås, ost, ostsås samt nachos & jallapeños 145:-
💜Cajunkyckling m coleslaw, bbq & picklad lök 145:-
💜Västerbotten, rödlök, basilika & körsbärstomater 159:-
💜Pesto, lufttorkad skinka, parmesan & Tomat 169:-
💜Hawaii 149:-
💜Tångrom & rödlök 119:-
💜Ost & rödlök 115:-
Vi har även dessertlangos om så önskas.
💜Noisette, banan, veganskgrädde & nötter 135:-
💜Chokladsås, banan, veganskgrädde & chokladflakes 135:-
💜S’more (chokladsås & rostade marsmallows) 135:-
💜Salted caramel & marsmallows 135:-
Glutenfria langos + 25:-
Man kan få många av våra langos veganska. Då toppar vi dom med vegansk rostavitlökskräm & vegansk ost, hantverksmässigt gjord av Mimis veganverkstad, samt topping
Vi jobbar även med att rädda mat, då mestadels grönsaker.
Vi åker till vår grönsaksgrosist & räddar det som blivit lite lesset eller kantstött. Sen förädlar vi det till goda sallader som vi fyller i Libabröd eller serverar i bowls, som man sen väljer till ett protein & sås till.
I wrapen väljer man till antingen:
💜Kryddiga bönor m hummus eller
💜 Fetaost, mynta, tzaziki & oliver eller
💜Berberekyckling m chimichurry & koriander eller
💜Tacokryddad nötfärs eller kikärtor m salsa, vitlökscreme & koriander
Wrappen kostar 169:-/st
Bowls med quinoa eller sesamris samt:
💜Asiatiska linser m misumajo
💜 Räkor eller lax m soya, vitlök & ingefäracreme
💜 Asiatiskinspirerad kyckling m srirachamajo
179:-/st
Vi kan även göra Nennas tacos:
💜Nachotallrik m kyckling, nötfärs eller bönor samt ost, ostsås, rostad vitlökscreme, pico di gallo, majs, guaccamole, rödlök & koriander 169:-
Här kan du välja på antingen langos eller tacos eller wraps & bowls.
I Nennas food truck kan vi även erbjuda speciellt anpassad mat för just erat event. Det är bara att tala om vad ni tänkt er så ordnar vi det.
Vi jobbar så miljömedvetet vi kan & använder oss inte av plastengångsmaterial utan majsstärkelse, trä, vetestrå, vass eller papp.
Vi sopsorterar & använder så naturliga & miljövänliga rengöringsmedel vi kan, oftast har vi rengöringsmedel vi gjort själva.
Eftersom det är Stenungsund kommer framkörningen bli 4500:-
Avbokning sker via mail senast 2 veckor innan avtalat eventdatum. Senare avbokning debitera med 50% fram till 7 dagar innan eventdatum. Efter det debiteras ni 100%. Bokningsavgiften återbetalas inte vid avbokning.
Återkom om det låter lockande 💜
Mvh Helena Nordin
Big Ben burger 200g högrev hand made nothing frozen.
salad. tomato. cheese. caramelized onion .dressing served with sweet potato chips
Best regards A taste of Britain food truck.